|
|
Hoe Bak Ik Een Spiegelei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Eieren
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm olie in koekenpan op middelhoog vuur.
2. Doen eieren voorzichtig in pan en draai vuur op laag.
3. Schep steeds de on-gestold eiwit van eidooier, maar de eidooier moet heel blijven.
4. Bak tot eiwit gestold zijn en eidooier bijna gestold. (afhangend van eigen smaak, sommige mensen vinden een nog zachte eidooier lekkerder)
|
|
|